Gâteaux Barbie : une brève histoire d’une tendance en plein essor

Jun 13, 2023

Le gâteau Barbie est-il prêt pour un retour dans la culture pop ?

Tout comme les tenues roses n'étaient pas vraiment démodées avant que Barbiecore ne devienne un hashtag tendance, ce qui est devenu un gâteau Barbie est antérieur à la poupée, et encore moins au film Barbie. Pourtant, l'adaptation du jouet emblématique par Greta Gerwig pourrait entraîner une hausse des gâteaux Barbie - ouDolly Vardendes gâteaux ou des gâteaux de princesse, selon à qui vous demandez.

Tout d’abord, un petit contexte historique. Dolly Varden est une jeune femme élégante de Barnaby Rudge, un roman de Charles Dickens écrit dans les années 1940 et qui se déroule pendant les émeutes de Gordon en 1780. Varden est devenue synonyme de la haute société ethaute couture . Ses vêtements colorés ont inspiré les gâteaux Dolly Varden, qui étaient à l'origine des desserts imitant les tenues colorées, fluides et à motifs floraux portées par le personnage. Quelque part en chemin, un boulanger a coincé une poupée dans un gâteau qui ressemblait intentionnellement à unjupe polonaise . Pour être clair, les poupées portent le gâteau comme une robe et ne se tiennent pas sur le glaçage comme une décoration de gâteau de mariage.

Dans les années 60 et 70, Barbie était devenue si populaire que la marque Mattel est devenue un terme générique pour toutes les poupées de mode. Les fêtes d'anniversaire sur le thème de Barbie étaient inévitablement enveloppées dans un projet créatif et comestible préexistant qui nécessitait de cuire, d'empiler et de décorer un gâteau en forme de robe de bal, avec une poupée portant un haut glacé à la crème au beurre assorti à sa délicieuse jupe.

Moules à pâtisseriesimplifier un projet qui, dans la vidéo ci-dessus, ressemble plus à la poterie qu'à la maîtrise de l'art de la confiserie a simplifié la vie des parents tout en permettant aux entreprises de profiter de la fièvre Barbie.

Au 21e siècle, la popularité des princesses Disney a égalé, voire éclipsé, celle de Barbie. Ainsi, Elsa et d'autres personnages sont entrés dans une lignée de pièces maîtresses de gâteaux qui allait des gâteaux Dolly Varden aux gâteaux Barbie et, dans son évolution la plus récente, aux gâteaux de princesse. Bien sûr, le terme « princesse » est utilisé dans certains cas à la place de Barbie pour des raisons de droits d'auteur et non pour rejeter la marque. Dans chaque incarnation, les créations allaient du grand art aux créations modestes d'un parent ou d'un grand-parent patient et astucieux.

Foc Kan/WireImage

Avec Barbie désormais au centre dela nostalgie des adultes donne un coup de pied et pour toujours sur les étagères de l'allée des jouets les plus roses, elle pourrait peut-être lutter contre la priorité des gâteaux de poupée loin des princesses. Que ce soit pour les anniversaires d'enfants ou les événements de la génération Y sur le thème des années 90, les gâteaux Barbie pourraient réapparaître comme la belle du bal.